阅读历史 |

第十九章 传糖之道(1 / 2)

加入书签

第十九章   传糖之道

杜鹃餐馆的后厨,金钟勋将锅铲放在一旁,正在将一碗辣炒年糕放在托盘里,交给朴民秀,送到前面客人座位上去。

餐馆之中此时堪称人声鼎沸,每当早中晚三个用餐的时段,店内所有人都分外忙碌,不过金钟勋却很开心,虽然有些劳累,然而小店的生意越来越好了,因为这里用料扎实,价格又比别家店略便宜一些,所以越来越多客人喜欢到杜鹃来吃饭。

自家的餐馆之所以能够压低成本,除了材料进价较低,另外也是因为没有人来收保护费,如今神户的黑道,川口组虽不是一家独大,却也举足轻重,川口忍之前就传下话去,不允许到杜鹃来闹事,杜鹃也不必缴纳费用,更何况他自己还十天半月过来吃一餐饭,因此许多人都知道这家餐馆与川口组关系匪浅,是亲分川口忍特别庇护的,驱逐飞行队一役的最终胜利,让川口忍的声望如日中天,所以杜鹃餐馆也非常顺利,甚至已经在计划扩张规模,将旁边的门面也兼并下来,人手倒是足够的,还有申在根和朴民秀,这两个人终究没有跟着其他人去大阪,留在这里一起打理餐馆。

还有一件喜事,自己的弟弟志勋已经在神户造船任职,就在八月初的时候,志勋接到了造船厂的通知,让他去那里担任技术工人,虽然是很基层的岗位,也很辛苦,不过志勋却很开心,因为他终于找到了自己的位置。

金钟勋也为他高兴,自己一家姊妹兄弟四人,唯独志勋是不一样的,他是男孩,又是幼子,因此格外得到钟爱,双亲故去之后,自己作为长兄,义不容辞早早挑起家庭的重担,两个姐姐也为了培养弟弟,放弃了学业,一心栽培幼弟,志勋向来刻苦,果然不负全家人的期望,考入神户大学,选了工科专业。当时全家人的议论,志勋学好一门手艺,将来总有饭吃,作为朝鲜人而言,政法之类的专业还是不要想,文学也很无聊,又由于妈妈爸爸从前农闲时也做一点小生意,沿街提篮叫卖,所以志勋对商科也不很感兴趣,最后仔细斟酌,还是报考了工科。

为了庆祝志勋正式入职,那一天晚上,金钟勋又请了川口忍千代夫人来吃一餐便饭,三浦和夫因为有事便没来,如今虽然仍是住在一起,不过三浦和夫也有自己的事情,不是专职看守金钟勋,毕竟金钟勋已经是自由人,在外面有自己的职业,三浦和夫便也参与到组织的日常运营,在港湾负责货运,早出晚归,倒是不必再考虑提出换岗的问题,对金钟勋之前的矛盾心情也淡化了许多,反正现在飞行队已经清理干净,金钟勋也算是川口组的人,大家竟然可称是同一立场,交往便自然了许多。

那一天大家坐在一起,喝着大酱汤,因为川口忍说想尝一尝纯正的朝鲜酱汤,因此这一回便没有用味噌,而是用的朝鲜豆酱,还加了一点点辣椒粉,川口忍喝了一口,说道:“比味噌汤的口味要重一些,但是别有一番风味。”

因为与金钟勋的交往,川口忍有的时候也做一点朝日文化的对比研究,朝鲜酱是纯用黄豆制成,而日本味噌则是用稻米与黄豆混合发酵,比朝鲜豆酱更为细腻,朝鲜酱甚至可以吃得出颗粒状的豆瓣,这在日本味噌是不可想象的,朝鲜豆酱也更咸一些,而味噌则口感偏甜,尤其是大名鼎鼎的西京味噌,这样一想,豆酱与味噌的不同,倒是有一点像朝日两国的国民性。

不过这大酱汤倒是很好喝,里面除了魔芋、豆腐、紫苏,还放了牛肉和蛤蜊,与颇具禅意的味噌汤相比,朝鲜酱汤的人间气息浓厚了许多,口感相当丰富,因此只是这一碗酱汤,便很可以下饭了,再配上几碟小菜,便是很好的一餐饭。

金美珠高兴地说:“志勋终于找到了工作,是神户造船呢,从此以后,志勋就是大会社的人了,走出去很有面子的,从前看到小弟在厨房里剥洋葱,让人的心里真的很不是滋味,我们的志勋怎么可以这样蹉跎呢?现在好了,志勋进入造船厂,从此以后很可以有一番前途,我们守着餐馆也就罢了,志勋怎么可以这样呢?”

当时弟弟志勋低着头很有些不好意思,金钟勋也颇有感触,之前看到在灯光昏黄的厨房里,志勋坐在小凳子上洗菜剥葱,虽然他也是很认真的,然而面上的表情很是落寞,仿佛整个人都在一点点沉下去,沉下去,金钟勋真的怕他就这样一直萎靡下去,最后变成与长兄和两个姐姐一样平庸的人,志勋是不同的,他有天分,肯吃苦,注定要有一番作为。

川口忍则鼓励了两句:“志勋在那里好好地干,一定会有所成就的。”

那天晚上回到小屋,金钟勋洗了澡,与川口忍闲坐,便问道:“川口君,是不是你向造船厂推荐了志勋?”

川口忍并没有否认,呵呵笑着说:“也是他自己争气,资历是够了的,对方才肯接纳。”

金钟勋默然片刻,俯下身子非常郑重地道谢:“川口君,谢谢你。”

川口忍望着他,这是金钟勋第二次这样认真地表示感谢,仍然是为了他的亲人。

川口忍伸手扶起他的身体,说道:“不必这样客气,你尽管放心,我已经和经理说过,对志勋一定要

↑返回顶部↑

书页/目录