第四十七章 归鸿的怅惘（2 / 3）

夕相对、平淡无奇的妻子，竟然还有一点特别的才能，这样的眼神是比稿费更加重要的。

两人聊了一阵，蓝冰又鼓励了丁雪敏几句，时间接近中午，丁雪敏要去做饭，于是聊天便中断了，此时蓝冰站在河边，看着那远去的大雁，想到的是自己为此感慨的真正原因：雁肉没了啊！

到了这个时候，许多候鸟都开始飞去南方过冬，林间河边都逐渐沉寂下来，许多窠巢空空荡荡，鸟叫的声音明显减少，入目也不再像从前那样，随处可以看到鸟类的身影，尤其是大雁，真的很好吃啊，自己不必养鸭子和鹅，从春天开始，一直到初秋，都可以吃雁肉，很能够冒充烤鸭和烧鹅，只是如今大雁飞走了，它们都飞走了，要再次吃到它们，只能等到明年春天，因此蓝冰看着空中的雁群，一只只都是退了毛的，烤得通红通红，背上还插了一把光闪闪的厨刀。

不仅仅是雁肉很好，肉汤也相当鲜美，比如烤雁的时候，腔中的那一碗汤，自己一般当时是不喝的，放在冰箱里，第二天早上拿来煮面或者米线，那一碗鸭汤米线特别鲜美，周一的早上吃上这一碗，登时便提振了工作的精神，感觉周一也没有那么痛苦了。

可是现在大雁没了，不仅再吃不到铁锅炖大雁，而且连雁汤也没有了，在之后的几个月中，煮面的高汤减少了一个重要的品类。

蓝冰仰望着天空，抒发了一番自己独特的感慨，终于略有些没精打采地向回走，不过当自行车骑到了半路，她终于又振作起来，虽然没有了大雁，不过今天捉到了一只肥大的甲鱼，圆圆的很像中秋的月亮，今天是旧历的八月十五，有这样一只甲鱼，也是很应景的了。

虽然为了大雁的消失而怅惘，不过蓝冰这种“离情愁绪”没有维持太久，毕竟空间中还有许多事要做，虽然木柴的储存工作已经完成，然而今年她要正式开始酿酒，这个时候葡萄大片成熟，蓝冰要将它们摘下来，把葡萄粒放在盆里，然后洗净，晾干表皮的水分，将皮肉分离，果肉捣碎，加糖发酵，中秋这一天，蓝冰大部分时间都在做这件事。

其实从八月里，就已经开始酿造试验，虽然从网上搜寻了方法，然而蓝冰毕竟没有酿酒的经验，所以第一次也是很忐忑的，那一次用的葡萄不多，而且放了比较多的糖，只酿了一玻璃瓶，曾经的罐头瓶，1.25L，那一次酿造的成品，现在已经可以饮用，于是就在昨天十八号的早上，蓝冰过滤了果肉和果皮，只留汁液在瓶子里，空间第一瓶葡萄酒正式出品。

当时自己赶快尝了一小口，太甜了，放的糖有点太多，简直不是酒，只是发酵果汁，亏了自己之前还有一个宏大计划，今后用葡萄酒代替啤酒来烧肉菜，这样的葡萄酒是绝对不行的，倘若用作汤汁，做不成红酒大雁，只能加醋做糖醋雁肉，而自己并不是喜欢太甜的菜肴口味，好在后来自己酿造的那些，冰糖逐步减少，不知酿出来会是什么味道。

于是这一个晚上，蓝冰加了一点甜葡萄酒，烧了一钵红烧甲鱼，这一天傍晚，她坐在已经有些荒凉的花园里，这样的天气温度，餐桌不必再摆在树下，而是靠近那一丛金黄色的野菊花，花圃里的多是野花，前几年自己在秋日的原野上，采集了野菊花的种子，第二年春天埋在土壤里，过了一阵果然生出小小的菊苗，真的是生命力顽强，几乎不需要人工料理，几年后便扩散了好大一片，秋天的时候，蓝冰就在这里赏菊，虽然不是很大朵的花团，然而一簇簇小金菊也非常可爱，有一种质朴的灿烂。

而且蓝冰还采了菊花当做花草茶，夏天灼热的时候，便泡一杯冰糖菊花饮料，坐在树下慢慢地喝着，菊花的那种清香，让炎炎夏日变得清爽，蓝冰本来就不太喜欢茶水的味道，无论绿茶还是广东很出名的乌龙茶，她都不感兴趣，因此这么多年来，从没有买过茶叶。

十九号这一天，蓝冰度过一个美好的中秋夜，两周之后，国庆假日，蓝冰正坐在公寓的客厅里拆着螃蟹，好大个的河蟹啊，这个时节的螃蟹是最肥美的，河滩边的水中，下了几个蟹笼，今天早上过去一看，里面有十几只又肥又大的螃蟹，本来自己想的是，如果没有收获，或者收获寥寥，就要启用鱼竿来钓螃蟹的，闲置已久的工兵铲鱼竿啊，已经好一阵不用了。

蓝冰正吃着螃蟹，忽然手机想了一下，她忙着吃蟹膏，一时顾不得看手机，过了一会儿擦了手，才点开来看，只见是母亲詹汀秀发来的消息：“蓝冰啊，吃饭了吗？”

“正在吃。”

“吃的什么？”

“螃蟹。你们吃了吗？”

“马上就吃了，今天咱们家里吃鸭子。”

一听到鸭子，蓝冰心中又是一痛，餐盘里飞走了的大雁啊o（╥﹏╥）o

两个人随意聊了几句，詹汀秀转入正题：“蓝冰，我和你爸打算过年的时候去你那里看看。”

蓝冰：原来如此，我就说明明早上已经问候过了的，为什么忽然又聊起来了。

“为什么不在这个时候过来？现在惠州的天气正好啊，十月初时候是还有一点热，不过气温已经不很高了，到了夜里