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第四十一章 冬夜(1 / 3)

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第四十一章    冬夜

短暂的夏季很快便过去了,从九月开始,北极圈附近的气温开始降低,日照时间逐渐减少,到了十一月,大部分时间便是黑夜了。

卞小渔这一天晚上六点多一点回到家中,很快做好晚饭,拍了照片发给了宣东淳:“开饭。”

当她吃到一半,宣东淳十分抓狂地回应道:“这么好的三文鱼,为什么不做成寿司?”

卞小渔:“虽然有米也有酱油,但是没有醋啊,就只找到那种果醋,不好用来制作寿司米饭的。”

宣东淳:“……看来我还是往日本努力的好。”

卞小渔:o(╯□╰)o冰岛这个寒冷的地方,在饮食方面最拿得出手的就是三文鱼,特别新鲜,特别美味,从前在武汉的时候,自己倒是也晓得日料,宣东淳喜欢日本料理,有的时候就会买寿司回来吃,自己也尝过,芥末的味道刺激着舌尖,确实容易上瘾,宣东淳还喜欢吃刺身,只可惜北海道的帝王蟹有点太贵,不是很舍得,宣东淳有时候构思未来移民日本的场景画面,“到那个时候,我一定要去吃螃蟹,店里面会给客人把蟹肉剔出来,我就要那样吃,我最讨厌剥壳了,不管是虾壳还是蟹壳。”

冰岛的三文鱼真的是好,虽然这里的熏鳟鱼也是非常出名的,卞小渔也尝过,味道不错,不过她还是更喜欢新鲜的三文鱼,当地叫做Arctic char的,因为附近的海水比较冷,鱼肉便几乎没有腥气,而且油花也比较少一点,吃起来不会腻,超市里一盒一盒的,鲜艳的橙红色的一大块肉片摆在冰柜里,卞小渔有的时候想吃生鱼,下班回来的路上顺路进超市拿起一盒,回来切成小块,用酱油和芥末拌了,就这样吃,米饭是早晨就已经做好的,就那样放在厨房里,一天之内不会发霉,又因为房间里并不冷,所以也不是吃冷饭,这样的话这一餐饭就不用开火,再配一颗西红柿,有荤有素,营养十分均衡。

要说卞小渔在这里,生活智慧也很是开动起来,这边少见电饭煲,煮饭便用煮汤的不锈钢锅,米和水的比例在她是很了解的,火候她也掌握得很好,当初在卞庆家里,都是柴灶烧饭,没有用电饭煲的,因此她来到北欧,这方面竟然不成问题,算是顺利对接了。

另外这里普通超市货架上,一般都是欧洲常用的食材,好在卞小渔空闲的时候便骑着车子到处转,居然给她找到一家亚洲超市,那里面有酱油,虽然是醍醐味的台湾酱油,然而毕竟也是酱油。

卞小渔常去的bonus小猪超市,虽然也是很国际化了,比如辣椒、八角、孜然粉、白胡椒、芝麻油这一类异国风情的调味料,基本都能够买到,然而令人扼腕是唯独没有酱油,酱油是调味品中的精华啊,怎么可以没有酱油?卞小渔早饭可以只吃米饭+酱油拌煮鸡蛋+半根黄瓜,就很可以了,那鸡蛋要煮得半生不熟,半流质的蛋黄与酱油融合在一起,味道简直绝妙,可是在这里,自己起先愣是没找到酱油,卞小渔就很纳闷,那些中餐馆的老板都是哪里打酱油?虽然这里的中餐馆其实也不多。

好在有一天,终于给她发现了一家亚超,真的太好了,味蕾上的故乡,里面不但有酱油,而且还有芥末,连日料的调味品都齐备了。

回忆到这里,卞小渔便和宣东淳说:“我忽然想到,假如用一个比较漂亮的盘子,将这些生鱼摆在里面,把酱油芥末碟放在一旁,再点起一支蜡烛,旁边放一朵玫瑰花和一杯红酒,是不是特别有高档餐厅的气氛?排成照片很能唬人的咯。”

宣东淳有些恨恨地说:“那你得把旁边那一盘煎饼移开。”

什么嘛,虽然不好做寿司的,不过起码配一碗米饭啊,结果主食是这样三张煎饼,这样可就从小资范儿硬生生改成了乡土风格,要说卞小渔自从去了冰岛,愈发极简生活了,超市里的面包,她自然是很少买的,毕竟贵,日常都是买了泰国香米(普通超市只有这种米)和面粉回来自炊,然而面食她也不是做中国传统的馒头或者花卷,而是将面粉调成稀稀的糊,在锅底抹一点油,将面粉糊往里面一倒,不多时就是一张很软的煎饼,虽然宣东淳自己也不是个喜欢做饭的,不过她还是觉得,卞小渔这脑筋转得实在灵活得很,这样子连面团发酵都不必了。

卞小渔听了她这样一句话,也不由得笑起来,在这边虽然是实现了宣东淳一直以来梦寐以求的“做五休二不加班”,然而工作节奏非常紧张,工作时间每一分每一秒都属于公司,像是国内有的人在工作时间摸鱼,在这里是不允许存在的,体力劳动现场是这样,办公室也是这样,大部分人也都非常自觉,所以一天的工作虽然只是八小时,但却满负荷,来到工作地点,便如同进入战场,当走出工作场所之后,人难免便会感觉有点缺氧,好像给吸干了一样。

因此自己虽然在工作之外有许多时间,一般却也不愿做太复杂的食物,除非是休息日,然而休息日自己也不是那样清闲的,既要学冰岛语,又要学英语,英语好在是不必报补习班,自己的笔记本电脑是有中文系统的,可以在上面搜索免费的网课。

想到

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