044-050（7 / 9）

也有贪嘴爱占小便宜的妇人，脸都没洗干净就拖家带口地过来吃面。

崔家也不小气，只要不浪费，无论吃多少都笑脸相迎。

「崔家真不愧是村里的大户，连流水席都用的上好的白面，啧啧，这一天得用进去多少呦！」

「白面可比苞米面好吃多了，劲道得很，这肉酱味儿也十足，也不知人家是怎么做的，我都没吃过这么好吃的肉酱，害得我又去添了半碗面。」

「我这个面卤也好吃得很，里面有肉丝还有黄花菜，鲜得不行。」

「要我说，什么东西加了肉都好吃！」

几个帮厨的妇人凑在一起吃面，嘴里也不闲着，絮絮叨叨地说些闲话。

「我倒觉得这两个小菜好吃，这里头可没有肉吧？我还从没吃过这样味道的拌菜呢，也不知那小夏是怎么做的，这些菜还是我昨个儿切的呢，就是最最普通的白菜萝卜，竟能做出这样的味道。」

「怪道连善大嫂子那样的人多对她佩服得紧，咱们今天也得好好表现才是，别跟刘成家的那样，被人灰头土脸地赶回去，那可就亏大了。」

帮厨的妇人们吃过麵条，三三两两地回到灶间，正看见夏月初已经在面案前包寿桃。

也不知她掺了什么汁水揉了块浅粉色的麵糰，揪一小块浅粉色的麵糰，再揪一大块白麵糰，按在一起擀成麵皮，放上一大勺馅儿，在她手里三揉两捏的，就变成了一个白中透粉的桃子模样。

「咕噜——」

灶间静得不行，也不知是谁吞了一大口口水，发出极大的响声。

众人这才回过神来，对夏月初的手艺也是越发敬佩，都不用她多说，便按照之前的安排，各司其职地忙碌起来。

049六十大寿

崔老爷子六十大寿，儿孙们都想法设法地给他祝寿，连远在辽东的二儿子也赶了回来。

所以老爷子接连几日都心情极好。

早晨起来换上一身绛红色的新袍子，在家受了孙男娣女的磕头，吃了一碗夏月初特别给他做的鸡汤虾蓉寿麵，平时还有些严肃的脸，今日笑得是见眉不见眼。

全家人都沾老爷子的光，每人分到了一小碗寿麵。

除了老二一家，其他人也都是第一次吃到新鲜的虾蓉，全都吃得头也不抬。

王氏笑着道：「弟妹，你尝尝小夏的手艺怎么样，没辱没了你们特意带回来的对虾吧？」

不等刘氏还没说话，崔老二已经抢着道：「这鸡汤虾蓉面做得可真是好吃，难得的是鸡汤清亮，一点儿都没有喧宾夺主，反倒突出了虾蓉的鲜美和口感，我在海边这些年，都没吃过这么地道的虾蓉面。」

「好吃就好。」王氏得更加灿烂，「我就怕小夏不会做乱来，糟践了二弟带回来的好东西。」

刘氏知道她是故意挤兑自己，气得在手里撕扯着帕子，表面还要装作若无其事地挂着恰到好处的笑容。

崔老二擦擦嘴道：「听说这个小夏就是今天寿宴的掌勺？看来今天我是有口福了。」

日头越爬越高，客人也都陆续开始登门。

也不能让人干坐着，后厨很快就端了几盘点心上来。

几个十五六岁的小姑娘，一人端着一个盘子，声音清脆地报着名字。

「芙蓉枣糕。」

「莲花酥。」

「牡丹福饼。」

「如意山楂卷。」

点心都做得格外小巧，连女客和孩子也都能一口一个的程度，但是丝毫不妨碍点心的精緻程度，摆在桌上简直像一盘艺术品，而不是吃食。

最后两个丫头合力端上来一个大托盘，一个个婴儿拳头大小的寿桃摞成宝塔形。

寿桃皮光水滑，尖儿上的粉色也与白麵皮浑然一体，打眼看竟像端上来一盘真的桃子一般。

崔老二摸着肚子笑道：「这还没开席我就眼花缭乱了，这么多好看的点心，都不知道吃什么才好了！」

崔青书抢先夹了一个寿桃放在老爷子的面前道：「您今天是老寿星，得赶紧吃个寿桃才行。」

「好，好，乖，你自己也吃啊！」崔老爷子笑得合不拢嘴。

崔青书忙给自己也夹了一个，嘴上道：「自然要吃，我得好生沾沾您的喜气儿。」

看着崔青书在老爷子面前讨好卖乖的模样，再看看自己两个只知道埋头苦吃的儿子，刘氏更是气不打一处来。

偏生崔老二也是个大大咧咧的，直接夹了个寿桃给她道：「这个好吃，你也尝尝。」

崔老爷子夹起寿桃，一口咬掉半个，惊讶地说：「居然还是有内馅儿的。」

「爷爷，你这个是豆沙馅儿的，我吃的这个是荠菜鸡肉馅儿的。」崔青书两口解决掉自己手里的寿桃，又从盘子里挑了一个，咬开才发现竟是个五仁馅的。

馅料里面的坚果都是炒制过的，嚼一下满口生香。

除了坚果和糖，里面还放了果脯，酸甜的果脯正好解了坚果的油腻，让人吃得又香又开