260 粥底火锅（2 / 2）

俱全的粥更让人吃得舒坦了。

“您着什么急喝粥啊，等后头这肉和青菜都涮着吃完，到时候再盛一碗粥底出来，那味道才叫一个绝呢！”

廖老爷子看着桌上摆得满满的盘子，有鲜切的肉片，还有龙眼大的肉丸，素菜有白菜、豆苗、玉米、红薯片等等。

若是把这些滋味再都煮进粥底里，他不用喝都能想象得出那该是如何的甘甜鲜美。

“你这粥底，怕也不是直接用水米熬煮出来的吧？”廖老爷子又喝了两口粥，忍不住问。

“还是您识货！”夏月初冲他竖起大拇指，“粥底在我们店里可是单独卖的，而且价钱最高。今个儿若不是您过来，我可不舍得把它搁在这四宫格里端上来。”

这粥底火锅做起来的确不易，要用三种米按照一定比例混合在一起，还要将米粒轻轻碾压至一粒米碎成两三瓣的程度，然后用油盐拌匀研製，最后跟大骨、鸡架等一起放入汤煲里，一点点熬製出来的。

廖老爷子似笑非笑地看了夏月初一眼，道︰“行了，不白吃你的，等会儿给你露一手瞧瞧！”阅读最新章节请关注微信号︰rd444

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