616牵肠挂肚（2更）（1 / 2）

以夏月初前世的年纪算，她完全可以以沈家兄妹的长辈俩自居了，所以不自觉地便会显露出对小辈疼爱的架势。

但其实沈晋也隻比现在的她小了三岁而已。

沈晋没想到夏月初不但留下了妹妹，还准备给自己也找个安置，虽然她的态度有些过于……额，慈爱？

「不过上膳堂这边不好安排，因为毕竟不是我自己的生意，今日在街上把你们带回来的人是魏员外，他在保定府多年，人脉广本事也大，我回头向他请託一下，看能给你安排个什么差事做做。」

「一切听凭夏娘子安排。」沈晋心情也颇为激动。

能够留在保定府照顾妹妹，自然是最好不过的。

至于夏娘子说的不能把他留在上膳堂，他倒是并不在意，而且酒楼也的确没有什么适合他做的事情。

听说哥哥也可以留下，沈莹的小脸儿也重新亮起来，拉着夏月初的手道：「夏娘子，你人真是太好了。」

「家里那边都安置妥当了么？」夏月初拍拍沈莹的手背，又扭头去问沈晋。

「家里都锁起来了，贵重的东西没敢贴身带着，收拾了一小箱寄放在初味轩夏掌柜那儿了。田租收了一年的，带在路上做盘缠，如今还剩下不少，足够我在这边赁一间房子住了。」

夏月初一听他说把贵重东西寄放在初味轩了，不由失笑，这兄妹俩对初味轩还真是够信任的。

「房子的事儿先不着急，回头我去帮你打听一下，说不定找的差事还可以管吃管住呢！」

上膳堂这边秘密太多，也没有适合沈晋发挥和学习的地方。

夏月初刚想再问什么，就听到身边沈莹的肚子咕噜噜叫了起来，她一看时间，都已经过了午饭的点儿了。

她自己最近因为担心薛壮，所以总有些茶不思饭不想，倒是忘了别人是要按时吃饭的。

「看我，都忘了叫人去做午饭了。」夏月初起身，去东隔间内拿出襻膊和围裙，准备去后面小厨房做点吃的。

今天店里没有客人，所以大厨房压根儿没有开伙，只有老卤和高汤的锅按照惯例煮了个开。

「夏娘子，我帮你做。」沈莹赶紧擦干净脸上的泪痕，也跟着夏月初去了小厨房。

如今虽然三月份了，但其实北方的天儿也不算暖和，夏月初便打算做点儿有汤的，热乎乎吃上一碗，又暖胃又管饱。

小厨房这边有最近新招人做的米线，本来是薛壮想吃，夏月初才叫人去加工了一些，但是米线送来还没来得及吃，薛壮就领兵剿匪去了。

家里高汤都是现成的，食材也都不缺，所以做起来倒是快手方便。

沈莹坚持跟进来帮忙，夏月初就叫她洗些菜来，然后再收拾几隻虾。

夏月初将一口大砂锅摆在炉灶上，倒入高汤先烧起来。

然后她把米线放入水中泡软，待沈莹把青菜蘑菇洗凈之后，另起一开水锅汆烫片刻，捞出来过一遍凉水。

此时砂锅中的高汤也已经烧得滚沸，夏月初将切好的牛肉和腊肉先行放入锅中煮至变色，然后将刚才汆烫好的菜和蘑菇下锅，最后将泡软烫过的米线倒入锅中，把砂锅端离灶火，加入调味料便可以上桌了。

砂锅本身吸收的热度让汤继续小小地滚沸着，端进入放在桌上之后，一揭开盖子，原本被牢牢压住的香味顿时爆发出来，让原本一直忍着腹内空虚的沈晋也不由得吞了口口水。

沈莹刚才在小厨房就已经被馋得不行，手脚麻利地摆碗摆筷子。

夏月初又去后厨夹了点泡菜，捞了几头糖蒜，然后切了一盘酱牛肉，一盘松花蛋，端过来当做小菜。

沈家兄妹虽然饿得不行，但还是都规规矩矩地等着她回来，谁都没有抢先动筷。

「在自己家吃饭没那么多规矩，快吃吧，当心别烫着。」夏月初把小菜一一摆上桌。

泡菜清爽水灵，糖蒜莹白诱人，酱牛肉横切面上的大理石花纹清晰好看，松花蛋呈半透明，蛋身上还有雪花状的花纹，隻简单地切了些姜末，用特製的香醋一浇，立刻便香气四溢。

米线劲道弹牙，吸取了高汤的鲜味和锅中食材的味道，无论是口感还是味道，对兄妹俩来说，都是一次全新的尝试。

沈莹忍不住道：「这个可比麵条好吃多了。」

沈晋也是吃得抬不起头，盛几杓汤在自己碗中，加一点上膳堂招牌的红油辣子，味道顿时又被拔高了一个檔次。

热！香！辣！

米线若是想要好吃，这三个要素缺一不可。

一口带着红油辣子的热汤喝下去，浑身的毛孔都被激得张开了，汗冒出来之后，顿觉格外地舒畅痛快。

夏月初原本没什么胃口，但是在兄妹俩埋头大吃的感染下，忍不住也给自己盛了一碗。

此时的米线还都是真材实料用大米做出来的，没有那么多的添加剂，虽然不如后世的米线吃起来那么劲道，但是一口咬下去，米香四溢，就是后世的米线所完全不能比的了。