牧场闲情 第297节(3 / 3)
老徐苦笑着说道:“原因很简单,我们家的羊肉真,每一头羊都是我爸亲自挑的”。
章友良想了一下这才明白了,叹了一口气说道:“难怪呢!”
李勤有点不明白,女人嘛八卦的很,听不明白的事情立刻望向了李乔。
李乔示意了一下老徐,让他说的明白一点。
老徐见了,笑眯眯的说道:“我们家的羊肉真,首先一个就是价格高,同样的一串羊肉,我们家的要比别人家的肉串贵了近一半,我们家开馆子的时候,一斤羊肉就得二十多块了,一个串儿你卖七八毛,还那么大一串,光羊肉你都买不来。
而且假羊肉的味儿比正宗的羊肉味还足,吃过别家的,反而觉得我们家的肉串假,是以次充好,也就几个老户常来吃,假肉馆子里每到晚上坐满人,我们家真肉馆子到了晚上门哥罗雀,也真是讽刺”。
“假肉串比真肉串还有味道?”李勤不是太理解。
这时候陆广明说道:“姐,假肉串不光比真肉串吃起来真,还比真肉串好吃,用现在的话说全都是科技与狠活,有些用的就是鸭肉,而且还是那种白鸭肉,一只鸭子宰杀好才十一二块钱,你说这肉弄一下当成羊肉卖,得赚多少?”
陆广明是在餐饮这行里干过的,知道这里面很多东西,你不知道还好,知道了根本没有办法在外面吃东西。
老徐苦着脸,摆了摆手:“算了,不说这个了”。
“这手艺好,不会又是你祖传的吧?”章驰说道。
章驰想学这手艺,以前没有见老徐露过,现在一吃之下觉得自己要学来,反正自己在家,换着法子吃肉,这么好做白水羊肉的方法最好是学到手。
老徐说道:“这不是,你要想要我说给你”。
章驰站起来:“等会我去拿笔记下来”。
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