第71章 炭烤金枪鱼骨髓(2 / 6)
咱们都吃。”
叶久久送完彩虹虾姑后回到厨房,看了看烤得滋滋香的鱼骨,确认可以了之后将烤好的鱼骨放到已经用菠菜汁点缀过的白色餐盘上,放好后再在旁边放上两枝烤过的迷迭香。
一共两份,摆好后让陵余送出去,叶久久将已经做好的三份砂锅鱼头端下来,放上一些切成很长的香葱,让陵余继续送上去。
等他端出去后,叶久久继续烤金枪鱼骨髓,骨髓只有两份,分别卖给了高远和朱朱两家人。
等陵余回来接手后,叶久久继续做高远他们几桌点菜最多的几桌的红烧绯鲤。
做法很简单,和平时做红烧鲤鱼一样,调一个香辣的汤底,将腌制的绯鲤放进去焖煮,煮熟后出锅装盘,再用剩下的汤汁勾个芡就行。
等六份红烧绯鲤做好后,炭烤炭烤金枪鱼骨髓也做好了,叶久久和陵余一起端出去。
“骨髓终于来了。”高妈妈已经期待了一个中午了。
“这有什么好的?我觉得还是这个炭烤鱼骨和刺身最好吃。”高爸爸又夹起一片鱼骨,鱼骨腌制的非常入味,表皮烤得微焦,咬下去发现里面很嫩,油润多汁,完全不像是背鳍的肉。
肉里还混着孜然、辣椒粉的味道,有点像吃烧烤,但里面的金枪鱼的柔韧、鲜美告诉他,这就是金枪鱼鱼骨。
“我还是觉得这个骨髓更好吃,美容养颜的效果很好。”高妈妈说着又摸着自己焕发青春的脸颊,觉得今天来得值了,“我上次吃了回去后气色很好,相熟的人都问我是在哪里做的脸,我都要笑死了。”
“我上次吃了也觉得皮肤嫩了很多。”李妈妈顿了顿,“昨天我儿子女儿她们也过来了,还说有机会也要尝一尝,可惜他们今天又飞去外地开会,又错过了。”
“老板这里以后还有的,反正你们住在鹿城,随时过来都行。”高妈妈说完后手机叮叮叮的响了起来。
高远瞄了一眼“谁啊?”
“隔壁的张太太,估计是约我打麻将。”高妈妈接起电话,“我在鹿城陪我儿子吃午饭,没时间陪你玩麻将。”
张太太“我不是想约你打麻将,我是想问你在哪里做的美容。”
“”高妈妈看着外面排着的长队,默默的转动了一下手腕上的玉石手镯,“没有做美容,就是吃好喝好睡好,放松心态皮肤就好了。”
张太太“咱们多年老朋友了,你别藏着掖着啊,是哪个医生?”
高妈妈为难的看向叶久久,压低声音小声询问“老板,想要一些花钱如流水的客人吗?”
“暂时别了,我这里坐不下了,等隔壁装修好再说吧。”叶久久和陵余两个人已经应付不过来了,等后面还得招聘新员工专门接待才行。
高妈妈会意,继续对张太太说“真没有找医生,如果找了医生我能天天都去公司?就是最近坚持食疗,休息好了皮肤自然好了。”
挂掉了电话,高妈妈无奈的摊了摊手,“估计是其他人让她来问我的,张太太本身不是爱多问的性子,而且她最近半个月都在国外,昨晚上才回家。”
她猜的没错,张太太出门做客,刚好遇到了一些之前问过高妈妈在哪里做美容的人。
张太太无奈的看向询问自己的人“真有你们说的那么好?”
“气色非常好,感觉至少年轻了十几岁。”其他人看又没有得到答案,不由埋怨高妈妈私藏,“我一定要想办法找出来,花再大的价钱也要将给她做美容的医生抢过来。”
高妈妈还不清楚那些人去查自己最近去了什么美容院了,她吃小口砂锅鱼头里的蔬菜,今天她的美容之旅就以里面的笋片做结尾吧。
送完菜的叶久久没空休息,将厨房迅速收拾干净,另外又补做了一些蛤蜊酿虾滑和黄金福袋,做好放入冷藏柜后就去外面给三桌人少的客人结账。
等他们出去后将桌子收拾干净,然后重新铺上餐垫、碟子,然后开始往里面放客人进来。
叶久久将多备的椅子搬到四人桌的餐桌一端,“抱歉,乐乐妈妈,现在暂时只能坐这个四人桌,如果觉得不方便可以再等一等。”
“不用。”乐乐妈妈已经饿得前胸贴后背了,一点等的力气都没有了,“餐厅很宽,我们这样坐着也没问题的。”
“那你们看看想吃什么。”叶久久将菜单递给对方。
乐乐爸爸负责点菜,乐乐妈妈则和叶久久聊天,“老板,你这里的生意算是做起来了。”
她还记得最开始来的时候,每天只能卖四五桌,现在准备二十桌也不够卖。
叶久久回头看着外面长长的队伍“都是大家帮忙介绍过来的。”
“大家都觉得好,才愿意互相介绍。”乐乐妈妈感慨的看着熟人互相介绍过来的朋友,“人真的越来越多了,下次我们得早点过来才行。”
叶久久笑着点了下头,最近每天都会排一下队,先到肯定会更好。
等他们点好菜,她转头看向身后的另一桌客人,这是一桌新来的客人,一家四
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